Cioccolato: meglio evitarlo prima di andare a dormire
Molte persone amano mangiare qualcosa la sera davanti alla tv o nei momenti esattamente prima di andare a dormire. Il più delle volte la scelta ricade su un alimento dolce…
Agricola Moderna e il fondo IPC di Azimut Libera Impresa insieme per investire nel vertical farming
Agricola Moderna, azienda innovativa tra le prime a lanciare sul mercato italiano prodotti coltivati in vertical farming (agricoltura verticale), e il fondo Infrastrutture per la Crescita – ESG (il “Fondo…
Ecco la pasta alla vinaccia che fa bene al cuore
Dall’Università Federico II, Facoltà di Farmacia, arriva la pasta alla vinaccia di Taurasi che fa bene al cuore.Un progetto che nasce da due recenti studi del dipartimento di Farmacia dell’Università…
Tutti i benefici del miele!
Il miele costituisce un alimento il cui impiego nutrizionale e terapeutico risale ad epoche preistoriche. Fluido, denso, il miele nasce dal nettare dei fiori, poi raccolto e trasformato dalle api…
Agricola Moderna e il fondo IPC di Azimut Libera Impresa insieme per investire nel vertical farming
Agricola Moderna, azienda innovativa tra le prime a lanciare sul mercato italiano prodotti coltivati in vertical farming (agricoltura verticale), e il fondo Infrastrutture per la Crescita – ESG (il “Fondo…
Valsoia amplia gamma gelati 100% vegetali
Valsoia amplia la sua gamma di gelati 100% vegetali, con la nuova linea Gran Stecco Triplo Pistacchio e Gran Stecco Croccantino, in vendita nella grande distribuzione organizzata (GDO) e sul…
Frutta intera, macedonia o da bere: cos’è meglio?
La frutta è un alimento da privilegiare a tavola. Esperti e studi scientifici dicono che consumarne un paio di porzioni al giorno protegge la salute e difende dall’aumento di peso,…
Il cibo in pre-allenamentO: cosa scegliere?
Un argomento molto dibattuto tra i runners è sicuramente quello degli spuntini pre-allenamento. Ognuno ha le proprie abitudini: c’è chi si allena a digiuno, chi si sfonda di barrette energetiche…
Cioccolato dopo i pasti: attenzione all’orario in cui si gusta
In molti hanno l’abitudine di mangiare un pezzetto di cioccolato dopo i pasti, ma forse non è propriamente una buona idea. Tutti sappiamo, più o meno, quale regime alimentare dovremmo…
Food Diversity: l’Italia ai primi posti in Europa per inclusività alimentare
Adottare misure di inclusività economica e food diversity è fondamentale per la crescita di un’attività commerciale: maggiore accessibilità, infatti, significa raggiungere più ampie fasce di pubblico e nuove opportunità di…