Fiori terapeutici: un’arte antica ispirata da Edward Bach
Fin dall’antichità l’Uomo ha cercato nella Natura rimedi per qualsiasi bisogno, primo fra tutti quello di risolvere problemi di salute. Da secoli si utilizzano i fiori per il benessere. Per…
Incidenza della pratica sportiva sul benessere individuale
Oltre il 70% di manager del Nord-Est dichiara di praticare spesso sport ma, a sorpresa, i più attivi sono gli uomini e le donne tra i 61 e i 70…
Cos’è l’aromaterapia: come funziona e benefici
L’aromaterapia è una pratica facente parte della fitoterapia, che sfrutta il potere degli oli essenziali al fine di apportare benefici all’organismo, sia fisici che mentali. Gli oli essenziali sono dei…
Olitalia si riconferma la “Marca Preferita dagli Chef italiani” e torna in TV con il suo spot istituzionale
Olitalia, azienda italiana specializzata nella selezione, confezionamento e commercializzazione di olio e aceto nel canale retail e food service, consolida la leadership nel canale Ho.Re.Ca. Secondo l’ultima ricerca condotta da…
Nutripiatto e Fondo Scuola Italia indagano sulle abitudini alimentari dei bambini
La merenda: accanto a colazione, pranzo e cena, i tre pilastri dell’alimentazione quotidiana, gli spuntini del mattino e del pomeriggio sono una parte molto importante della dieta ideale dei bambini.…
Birra e benessere: sempre più attenzione a sport e dieta bilanciata
L’attenzione al benessere è una tendenza sempre più diffusa tra i beer lover. Un regime alimentare sano, equilibrato e completo e la pratica regolare di attività sportiva, con particolare interesse…
Functional beer: prospettiva futura?
Un “functional food” è un cibo o bevanda a cui sono attribuite proprietà benefiche o addirittura curative dato il suo contenuto di sostanze per le quali è appurato e dimostrato…
Birra: il prebiotico in un boccale!
La birra, oltre ad essere una bevanda ricca di sostanze antiossidanti, polifenoli, minerali ed a basso tenore alcolico, contiene alcune principi nutrizionali molto importanti per la dieta e la salute…
Ocratossina A: contaminante naturale della birra
Le micotossine sono sostanze prodotte da alcuni ceppi fungini, in quanto risultano metaboliti secondari delle attività vitali. In genere sono prodotte in piccole quantità, ma risultano tossiche per l’uomo anche…
Dieta senza cioccolato: rischio di danni a cuore e cervello
Rinunciare al cioccolato potrebbe non essere così salutare come sembra. Uno studio dimostra infatti come le persone che snobbano questo alimento abbiano prestazioni cognitive più scarse, un rischio maggiore di…