Cioccolato: per essere felici, bastano 30 grammi 85% fondente
Nel caso vi steste chiedendo che cosa stimola la felicità, la risposta arriva da uno studio portato avanti dalla Seoul National University: è il cacao, la risposta. I risultati dello…
Cacao e cioccolato sono potenti antiipertensivi, antiossidanti e antidepressivi naturali
Uno studio, illustrato su “Focus on Chocolate”, di Ottaviani e altri è stato effettuato su una popolazione indigena dell’Isola di Kuna: è stato osservato che un consumo predominante di cacao…
Cioccolato fondente: alleato delizioso contro l’obesità
Se vi dicessimo che è possibile dimagrire continuando a mangiare il cioccolato? Non è una leggenda metropolitana, ma a quanto pare una scoperta scientifica! Ovviamente parliamo del fondente o della…
Cioccolato fondente, olio di oliva e succo di mirtillo rosso: rigenerano i vasi del sangue
La ricerca medica si fa sempre più golosa. Almeno in Svizzera, dove il ricercatore e cardiologo Andreas Flammer dell’Ospedale Universitario di Zurigo è riuscito a trarre interessanti conclusioni su tre…
Il cioccolato abbassa la pressione sanguigna
Se medici e nutrizionisti suggeriscono di consumare un quadratino di cioccolato fondente al giorno è perché i flavanoli presenti nel cacao apportano numerosi benefici alla salute di corpo e mente.…
Cioccolato extrafondente: 6,7 grammi al giorno fanno bene al corpo
Ancora buone notizie per chi è ghiotto di cioccolato: non è solo una bontà per il palato ma, se inserito con le giuste dosi nella dieta quotidiana di ognuno, può…
Caffè e Caffè Dek: un toccasana contro il cancro al colon
Il nuovo studio, pubblicato sulla rivista Jama Oncology rivela un ambito finora esplorato solo marginalmente: precedenti ricerche hanno infatti già suggerito che il consumo di caffè può ridurre il rischio…
Burro e caffè: ecco come fare una crema per il viso
invece, è una bevanda dagli effetti benefici e perfetta per cominciare con la giusta energia la propria giornata… ma quali possono essere gli effetti positivi di questi ingredienti miscelati insieme?…
Una tazzina di caffè al giorno può ridurre il rischio di danno renale
Il consumo di caffè è associato a un lungo elenco di benefici per la salute, come la prevenzione di malattie croniche e degenerative, incluso il minor rischio di sviluppare diabete…
Malattia di Parkinson, nuovi indizi sull’effetto protettivo del caffè
Il consumo di caffè sembrerebbe avere carattere protettivo nel Parkinson, ma i suoi effetti sembrano essere contrastanti. La diatriba come fattore di rischio e/o di protezione della malattia di Parkinson…