Birra analcolica in gravidanza: sì o no?
La gravidanza è un periodo di restrizioni, in particolare alimentari. Mentre per alcuni cibi è possibile ovviare con cotture o altre strategie, l’alcol è severamente vietato. Per questo molte future…
La birra analcolica fa bene al microbioma
La birra chiara in versione alcol-free, se consumata in quantita’ moderate potrebbe essere positiva per la salute intestinale. A questa interessante conclusione giunge uno studio, pubblicato sul Journal of Agricultural…
Allergia alla birra: un fenomeno in crescita
L’allergia alla birra può provocare spiacevoli reazioni immediatamente dopo il consumo della bevanda. I segni e sintomi più comuni dell’intolleranza alla birra sono congestione nasale e arrossamento della pelle. Questa…
Bellezza al cacao: 4 consigli per la pelle
Il cacao contiene più di 300 diverse sostanze benefiche per il nostro corpo. La cosa ancora più strabiliante è che molte di queste sono ottime non solo da mangiare ma…
Il cioccolato a colazione può aiutare la salute
Buone notizie per i cioccolato dipendenti: mangiare cioccolato già a colazione porta benefici alla nostra salute. Secondo uno studio pubblicato sulla rivista scientifica Nutrients, il cioccolato, consumato al mattino, può…
Il cioccolato fondente è anti-infiammatorio, antistress e fa bene al cervello
Mangiare cioccolato fondente ad alta concentrazione di cacao (per un minimo del 70%) fa bene. Perché ha effetti positivi sui livelli di stress e sull’umore, sulla memoria e contro le…
Il cioccolato fondente è un valido alleato contro glicemia e colesterolo
Il cioccolato per quanto calorico è decisamente ricco di polifenoli ad azione antiossidante. Inoltre contiene ferro, fornisce Potassio, Zinco, è un’eccellente fonte di Magnesio, vitamina E, vitamina PP e apporta…
Il cacao protegge dal cancro al colon
Secondo una nuova ricerca, il cacao protegge dalle malattie intestinali e dal cancro al colon. Alcuni ricercatori spagnoli hanno fatto il primo studio sul rapporto tra cacao e patologie intestinali.…
Il cioccolato fondente all’olio d’oliva è un toccasana per il cuore
L’intuizione dei ricercatori è stata quella di unire alcuni alimenti noti per le loro proprietà antiossidanti; creando due combinazioni di cioccolato fondente. Con il 10% di olio extravergine toscano e…
Cacao e cioccolato tutte le virtù per la salute secondo i chimici americani
Ode al cioccolato, un cibo definito al pari del nettare degli dèi, che racchiude in sé molte e molte proprietà, non solo gustative – dato che è buono – ma…